הבמבוק בגינון המערבי

מה גרם לתרבויות המזרח ליישם במבוקים בגינון בקנה מידה גדול כבר לפני 5000 שנה ומה סחף את אדריכלי הגינון והגננים במערב במאה השנים האחרונות? התשובה הקצרה היא: שילוב של יופי ושימושים רבים.

מבחר רב של סוגי במבוק

כשאנחנו חושבים על עיצוב גינות במבוק אנחנו מדמיינים בעיקר גדר עשויה ממקלות במבוק עבים,

כזו שניתן לרכוש בחנות "עשה זאת בעצמך" בכמה עשרות שנים. אך בעצם כיום אפשר למצוא

לבמבוק לא מעט שימושים אסתטיים בתוך הגינה, כולל שימוש בצמחים עצמם ושילוב של סוגים שונים של במבוק בתוך עיצוב גינה כולל.

במבוקים גדלים כצמח בר במקומות רבים בעולם בין קו הרוחב ˚40 צפון ל-˚40 דרום. מוצאים אותם בצפון אוסטרליה, אינדונזיה, יפן, סין, הודו, באפריקה ומדגסקר ובמרכז ודרום אמריקה. אולם שימוש אינטנסיבי בבמבוקים נעשה רק באסיה. כיום ידועים כ-1400 שימושים בבמבוקים. אוכלים במבוקים, הם משמשים לבניית רהיטים וכן לגינון ועוד ועוד. חדירת הבמבוקים לאירופה החלה רק במאה ה-19.

לישראלי השם במבוק מעורר אולי אווירה רומנטית, אקזוטית של חורשות עם מאות קנים דקים וגבוהים שנעים בקלות ברוח.הגן היפני מזוהה עם צמחי במבוק כאחד המרכיבים החשובים הן כצמחים חיים והן כגדרות, שערים, ריהוט ועוד.

למי שמעוניין לגדל בביתו במבוקים או לתכנן גן עם במבוקים רצוי לדעת שני דברים חשובים במיוחד:

1. מגוון הגדלים של במבוקים הוא עצום. יש במבוקים ננסיים שגובהם 15 ס"מ בלבד ויש ענקיים שגובהם יותר מ-30 מטר.

בדומה לאספרגוס צמח הבמבוק מפתח את הקנים מתחת לפני הקרקע, המבנה מושלם אך הוא מכווץ מאוד. זה השלב שניתן להפריד מצמח האם ולהשתמש למאכל. בשלב השני פורץ הענף כלפי מעלה ותוך ימים מגיע לגודלו הסופי בו ישאר עד סוף ימיו בד"כ כ-10 שנים. בבמבוקים ענקיים נצפה קצב הגידול המהיר ביותר בממלכת הצומח - 99 ס"מ ביום אחד. ענפים צדדים יוצאים לסרוגין מהקנה הראשי וגדלים מעט כל שנה והם שתורמים בדרך כלל לנוף הרב שנתי הירוק.

2. מאות מיני במבוקים מתחלקים ל-2 קבוצות: א. "רצים" (איור 1) - כאלו שמפתחים מתחת לפני הקרקע ענפים אופקיים למרחק מטרים אחדים בשנה ומהם פורצים מדי פעם קנים אנכיים. לקבוצה זו שייך הסוג פילוסטכיס שכולל את מספר המינים הגדול ביותר המשמשים לנוי. בעת השימוש במינים אלו ניתן להשתמש ביריעה מיוחדת המגדירה את התחום שבו יגדלו הבמבוקים או שניתן לגדלם באדניות מתאימות. ב. "צפופים" (איור 2) - כאלו שהקנים שלהם גדלים תחילה לצד בצורה אופקית אך מתיישרים קרוב לצמח האם. לקבוצה זו שייך הסוג במבוסה שכולל מינים רבים המשמשים לגינון.

פרט לשני הנושאים האלו - הגודל וצורת ההתפשטות יש תכונות נוספות שרצוי להתחשב בהן כאשר בוחרים במבוקים: עמידות לקרה, עמידות לצל, עמידות ליובש ועוד.

קיימים שימושים רבים בנוף הגינה עם במבוק

נפרט כאן את היתרונות:

• נוף מרשים וצפוף

• גבהים שונים וצמחיה עשירה

לסיכום

עיצוב גינה באמצעות צמחי במבוק מתחיל בהכנת תוכנית שטח, בדיקת כל הנתונים שלו והכנת תוכנית שתילה מפורטת. מכיוון שגינת במבוק יכולה לצמוח לגובה רב, או לחילופין להתפרש על שטח כמו דשא,

צריך לתכנן כך שנוכל לשלוט בגידול הצמחים לאורך זמן ונוכל לשלוט בתחזוקה השוטפת של הגינה.